一年365天,我們每天都在喝水,但關於我們喝進身體裡的水,我們到底又瞭解多少呢?
讓我們來看看一些常見水的類型:
天然礦泉水
礦泉水中富含重要的礦物質,如鈣、鎂、錳等礦物質,天然礦泉水是從富含礦物質的地下水源中提取,不經過任何加工處理,直接包裝和銷售。
天然礦泉水必須符合以下條件:
-100%天然來源,無污染
-無人為加工、濾淨水質
-含有礦物質和微量元素
-直接在來源瓶裝
自來水
自來水是直接從水龍頭獲得的水,通常來自地表附近的水,在水廠中經過淨水處理,透過輸配水管道供應給家庭。 雖然台灣的淨水廠提供的自來水品質通常都達到國家生活飲用水衛生標準,但台灣的輸水管線漏水率高、各住戶的水塔水管清潔頻率不一,因此不建議生飲。
RO逆滲透水
RO (Reverse Osmosis)又稱純水,是採用孔隙非常小的薄膜,利用逆滲透的原理, 將水中的所有雜質、礦物質、有機物、細菌等濾除。家裡裝一台RO逆滲透淨水器,就能喝到純淨、健康、安全的水,需注意要定期更換濾芯。
蒸餾水
是純水的一種,經過反滲透和蒸餾過程去除所有礦物質和鹽的處理,不含有雜質或細菌的水。
電解水
電解水原理是用電極板分解出來的水,電解後會有酸性水與鹼性水。在水電解時,使用隔膜或鹽橋,刻意阻止離子進行交換,同時也造成氧化還原電位變化、解離常數變化,使水的酸鹼值改變。最後就產生所謂酸性水或鹼性水,所以鹼性水亦是電解水的一種。
